□金陵晚报/紫金山新闻记者 曹丽珍
像“点外卖”一样，在外卖平台上下单买羽绒服，这个听起来似乎有点无厘头的做法，眼下却成为不少年轻人的选择。 “上周我还穿着短袖打球，没想到突然就下雪了，南京这速冻天气让人猝不及防。”今年刚到南京上大学的韩磊，对今冬的这场初雪毫无准备。最终在室友的建议下，通过外卖平台穿上“今冬第一件羽绒服”后，韩磊很惊喜：“没想到能像点外卖一样买衣服！”
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美团数据显示，11月30日当天，像韩磊一样通过外卖平台购羽绒服的人不在少数，当天全省羽绒服外卖销量环比增速超728%。记者进一步采访发现，以“本地门店+即时配送”为亮点的即时零售新模式越来越受消费者的欢迎。
在外卖平台买羽绒服？“点外卖”购物阵营持续扩大
11月30日，南京、苏州、杭州、上海等多个江浙沪城市迎来今冬第一场雪，让不少御寒准备尚未充分的市民猝不及防，韩磊就是其中之一。
“宿舍里只有秋天的衣服，本来想网购，但发现最快也得明后天才到货，还担心物流会不会有影响。”韩磊告诉记者，热心的舍友告诉他，可以在外卖平台下单，最快半小时就能送到。他当即打开常用的外卖平台，发现价格跟电商平台上差不多，款式也较全，“关键是速度快，40多分钟就送到了。没想到今年冬天我的第一件羽绒服，是在外卖平台上买的。”
跟韩磊不一样，在建邺区金融城一家金融机构工作的奕伟，已愈发依赖即时零售这种线下购物“即买即得”的便捷感。
奕伟告诉记者，忙碌的工作让他很少有时间去商场购物，第一次用外卖平台买衣服，是为了一次晋升答辩。“那段时间赶个项目，天天加班，差点都忘了还有答辩这茬事。后来想着听到过‘万物皆可外卖’的说法，晚上十点多抱着试试看的想法打开外卖App，还真让我在上面找到了品牌服装店，赶紧挑了件衬衫下单，半小时就送到了，那次真是帮了我大忙。”奕伟说，从那以后，“点外卖”成了他热衷的购物模式。“这两天我又在外卖平台上买了件羽绒服，很方便。”
眼下，越来越多的韩磊们和奕伟们正在加入“点外卖”购物阵营。以羽绒服为例，来自美团的数据显示，仅11月30日当天，全国的羽绒服外卖销量环比上月增长超440%，而迎来初雪的江浙沪地区销量增速更为显著，平均增速约680%。其中，江苏增速超728%。
商务部官网日前发布的《中国电子商务报告（2021）》也显示，“即时零售等业态创新正不断激发消费活力，带动网络零售提质升级，助力构建全国统一大市场”。报告指出，截至2021年12月，我国外卖用户规模达5.44亿，占网民整体的52.7%。其中，以生鲜、商超、药品为代表的即时零售服务迅速发展，各类非餐饮外卖业务占比正在不断扩大，外卖平台也从以餐饮配送为主的平台发展为“万物配送到家”的平台。
即时零售风口已至，实体品牌纷纷入局
线上下单、配送到家、配送时效通常在30-60分钟……记者进一步采访发现，打通线上线下数字化营销的即时零售模式，能助力实体门店的销售增长。一些嗅觉敏锐的品牌开始布局即时零售赛道，进一步拓宽线上经营渠道。
2日下午，记者在某外卖平台首页输入关键词“羽绒服”，随即跳出周边上线的品牌实体门店，显示不同款式的羽绒服，同时提示预计送达时间。记者进入其中一家实体门店后发现，平台还推出了新人专享红包等7个优惠，目前已售数量超过2400单。
记者进一步采访发现，早在2018年7月，男装品牌海澜之家(600398)就率先入驻美团外卖，并承诺线上线下同质同价；今年6月，无印良品也与美团闪购达成合作。截至今年上半年，全国240家无印良品门店已有超九成上线美团。入驻一周后，品牌订单量达到入驻第一天的68倍。随后，热风、全棉时代、森马等越来越多知名品牌纷纷将实体门店上线外卖平台。
中国连锁经营协会（CCFA）日前发布的《即时零售开放平台模式研究白皮书》显示，作为O2O（线上线下相结合）到家业务重要组成部分，即时零售风口已至，迎来快速增长，预计到2025年，即时零售中的开放平台模式规模将突破万亿门槛，达到约1.2万亿元，引领并拉动O2O整体市场规模增长。
中国连锁经营协会会长裴亮此前在接受采访时就曾表示，即时零售是全渠道零售的重要组成部分，它不是单纯依靠线上的流量，而是通过对现有线下资源的整合，使得平台和线下零售商的合作形成一种“1+1>2”的能力。
“也正是在此背景下，再加上疫情加速了即时零售的用户心智渗透，越来越多消费者习惯并依赖即时采购的方式来满足家庭日常所需。从外卖到果蔬，从美妆产品、母婴产品到数码产品、服装百货，商品品类的渗透率和销售份额都在持续提升。”美团研究院相关人士说。
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